Ζάχαρη και εγκέφαλος
Λιμοκτονεί τον εγκέφαλό σας, μπερδεύει και στρίβει ζωτικά κύτταρα και για δεκαετίες παρερμηνεύεται ως μια μη θεραπεύσιμη, γενετικά καθορισμένη ασθένεια.
Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι η 7η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως.
Ωστόσο αυτή η καταστροφική ασθένεια μοιράζεται έναν ισχυρό σύνδεσμο με μια άλλη ασθένεια που προκαλεί τον όλεθρο σε εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως, τον διαβήτη.
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου I και τύπου II έχουν αξιοσημείωτη αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ο τύπος I προκαλείται από την αδυναμία του σώματος να παράγει ινσουλίνη από τα β-κύτταρα του παγκρέατος και ο τύπος II προκαλείται από την αλλοίωση των υποδοχέων ινσουλίνης του σώματος.
Σχετίζεται με την κατανάλωση υπερβολικά επεξεργασμένων υδατανθράκων όπως επεξεργασμένα δημητριακά και ζάχαρη.
Αλλά όταν άρχισαν να εμφανίζονται μελέτες το 2005 που αποκάλυψαν μια συγκλονιστική συσχέτιση μεταξύ της ινσουλίνης και της υποβάθμισης των εγκεφαλικών κυττάρων,
έγιναν μεγάλες διακοπές σχετικά με την πρόληψη του Αλτσχάιμερ.
Οι επαγγελματίες υγείας περιεργάστηκαν μια κρίσιμη ερώτηση.
Ζάχαρη και εγκέφαλος
Θα μπορούσε η νόσος του Αλτσχάιμερ να είναι απλώς διαβήτης τύπου III;
Η νόσος του Αλτσχάιμερ θεωρείται από καιρό ως μυστηριώδης και αναπόφευκτη.
Σχεδόν 5,3 εκατομμύρια άτομα υποφέρουν κάθε χρόνο από την ασθένεια και η διάγνωση της συνιστά σημαντικό εμπόδιο για τη θεραπεία της.
Αλλά, αν αυτή η ασθένεια σχετίζεται με αντίσταση στην ινσουλίνη, αυτό απλά δεν ισχύει.
Γνωρίζουμε ήδη ότι οι διαβητικοί έχουν τουλάχιστον διπλάσιες πιθανότητες να εμφανίσουν άνοια.
Τα κύτταρα του εγκεφάλου σας μπορούν να γίνουν ανθεκτικά στην ινσουλίνη όπως και άλλα κύτταρα του σώματος.
Αυτό που κάποτε θεωρούνταν μυστηριώδης συσσώρευση πλακών βήτα αμυλοειδούς χαρακτηριστικών στον εγκέφαλο Αλζχάιμερ συνδέεται τώρα με την ίδια έλλειψη ινσουλίνης που επηρεάζει αρνητικά τη γνωστική λειτουργία.
Όπου υπάρχει γνώση για τις υποκείμενες αιτίες, υπάρχει η ευκαιρία για πρόληψη.
Η έρευνα που προέκυψε γύρω από προβλήματα με την ινσουλίνη και τον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων πρόσφερε στους επαγγελματίες υγείας έναν τρόπο να εντοπίσουν χρήσιμες τακτικές πρόληψης που βοηθούν στην αποκατάσταση της κυτταρικής λειτουργίας του εγκεφάλου.
Εγκέφαλός και υδατάνθρακες
Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μια διατροφή υψηλή σε υδατάνθρακες υποδηλώνει σχέση με σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
Αυτό που δεν γνωρίζαμε πάντα είναι η σοβαρή επίδραση που έχει η ζάχαρη στην υγεία του εγκεφάλου μας.
Η κατανάλωση υδατανθράκων, οι οποίοι διασπώνται σε σάκχαρα στο σώμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας εκτοξεύονται.
Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα δημιουργούν φλεγμονή, προκαλώντας περαιτέρω αποδυνάμωση της υγείας του εγκεφάλου σας.
Με την πάροδο του χρόνου, μια διατροφή υψηλή σε ζάχαρη μεταφράζεται σε επιταχυνόμενο θάνατο ελαστικών, υγιών εγκεφαλικών κυττάρων.
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα εγκεφαλικά κύτταρα συρρικνώνονται και μπλέκονται από τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα με την πάροδο του χρόνου.
Αυτό σημαίνει ότι η πρόσληψη ζάχαρης θα μπορούσε να επηρεάσει δραστικά τη μακροπρόθεσμη υγεία του εγκεφάλου,
αυξάνοντας εγγενώς την πιθανότητα εμφάνισης βλαβών στον εγκέφαλο, οι οποίες συνδέονται με τη θανατηφόρα διαδικασία της νόσου που ονομάζουμε Αλτσχάιμερ.
Τα καλά νέα είναι ότι ο εγκέφαλος είναι πολύ ανθεκτικός.
Μια χούφτα καλά ερευνημένων, ολιστικών εργαλείων πρόληψης έχει αποδειχθεί ότι:
- αποκαθιστούν τα κατεστραμμένα εγκεφαλικά κύτταρα
- επαναφέρουν έναν εγκέφαλο που υπολειτουργεί στην πλήρως λειτουργική του κατάσταση
Πώς μπορώ να μειώσω τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου ΙΙΙ;
Έλαιο καρύδας
Πολλοί πιστεύουν ότι είναι μια ασυνήθιστη θεραπεία, αλλά είναι το κορυφαίο προληπτικό εργαλείο στη γνωστική υγεία.
Δεν χρειάζονται χρόνια ή ακόμα και μήνες — το έλαιο καρύδας δρα στον εγκέφαλο μετά από μόλις μία δόση των 40 ml.
Τα Τριγλυκερίδια Μέσης Αλυσίδας (MCTs) είναι τα κύρια λίπη που βρίσκονται στο έλαιο καρύδας.
Αυτά τα λίπη είναι ισχυρά στην ταχεία ενίσχυση του μεταβολισμού του εγκεφάλου και ως εκ τούτου στην αύξηση της γνωστικής λειτουργίας.
Πρόσφατη έρευνα υποστήριξε ότι οι ασθενείς παρουσίασαν σημαντική νευρολογική επούλωση μετά από 4-6 εβδομάδες χρήσης του ελαίου καρύδας στη διατροφή τους.
Το λάδι καρύδας είναι επίσης πολύτιμη πηγή καυσίμου για τον εγκέφαλο.
Όταν τα εγκεφαλικά κύτταρα έχουν υποστεί μεταβολική επιδείνωση που σχετίζεται με την αντίσταση στην ινσουλίνη, δεν μπορούν πλέον να δεχτούν τη γλυκόζη, την κύρια πηγή καυσίμου του εγκεφάλου.
Ωστόσο, το έλαιο καρύδας είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα μέσης αλυσίδας που διασπώνται σε κετόνες στο ήπαρ,
ένα εναλλακτικό καύσιμο για τον εγκέφαλο που είναι εξίσου αποτελεσματικό με τη γλυκόζη.
Η χρήση ελαίου καρύδας έχει αποδειχθεί ότι ελέγχει ή ακόμη και αναστρέφει την εξέλιξη αυτού που πρόσφατα αναφέρθηκε ως διαβήτης τύπου ΙΙΙ.
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας στη μαγειρική, στο ψήσιμο ή στα πρωινά σας smoothies για να λάβετε τα εξαιρετικά του γνωστικά οφέλη.
Ζάχαρη και εγκέφαλος
Μια ισορροπημένη διατροφή
Αναφορές έχουν δείξει ότι το πρόγραμμα διατροφής που προσφέρεται σε άτομα που αναζητούν την πρόληψη του διαβήτη τύπου ΙΙ είναι ένα από τα ίδια σχέδια που προσφέρονται σε όσους θέλουν να μειώσουν τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Αυτό το διατροφικό πρόγραμμα πρόληψης περιλαμβάνει τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή σε υγιή λίπη, γεγονός που δημιουργεί ένα πλούσιο, θεραπευτικό περιβάλλον για τον εγκέφαλο.
Ο εγκέφαλός σας θα ευδοκιμήσει όταν γεμίζετε με φιλικά λίπη και μειώνετε την πρόσληψη υδατανθράκων.
Τα λίπη που είναι βέλτιστα για την προώθηση της πλαστικότητας στον εγκέφαλό σας περιλαμβάνουν:
- Ελαιόλαδο
- Αβοκάντο
- Λιπαρά ψάρια
- Αμύγδαλα
Ακόμη και μικρές αυξήσεις καλών λιπαρών μπορούν να κάνουν μια μόνιμη διαφορά στην υγεία του εγκεφάλου σας, επομένως εφαρμόστε τα στη διατροφή σας σήμερα, και κάθε μέρα!
Φρούτα και Λαχανικά είναι οι καλύτεροι υδατάνθρακες
Η σύγχρονη δυτική κουλτούρα καταναλώνει ογκώδεις ποσότητες επεξεργασμένων υδατανθράκων και των λεγόμενων ‘’σιτηρών ολικής αλέσεως’’.
Ως αποτέλεσμα, οι επαγγελματίες υγείας βρίσκουν ισχυρούς δεσμούς μεταξύ αυτών των τροφών που καταναλώνουμε και της μη βέλτιστης υγείας του εγκεφάλου.
Αυτό είναι γεγονός που καθιστά επιτακτική την προσαρμογή της πρόσληψης υδατανθράκων.
Τα φρούτα και τα λαχανικά που προάγουν την ανάπτυξη των κυττάρων, είναι λιγότερο φλεγμονώδη και όξινα από τους αμυλώδεις υδατάνθρακες,
με εξαίρεση μερικά φρούτα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, είναι ιδανικά για την πρόληψη του διαβήτη Τύπου III.
Μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας:
- μύρτιλα
- βατόμουρα
- σμέουρα
- λάχανο
- σπανάκι
- αβοκάντο
- άλλα σκουρόχρωμα φρούτα και λαχανικά για κορυφαία γνωστική λειτουργία
Βήτα Καροτίνη και Βιταμίνη C
Φυσικά μια διατροφή χαμηλή σε ζάχαρη, άφθονη σε καλά λιπαρά και πλούσια σε σκουρόχρωμα λαχανικά είναι ιδανική για την υγεία του εγκεφάλου σας.
Η αύξηση της πρόσληψης αντιοξειδωτικών έχει επίσης αποδειχθεί ευεργετική για την καλλιέργεια και τη βελτιστοποίηση της νευρικής λειτουργίας.
Έρευνες υποστηρίζουν ότι η βιταμίνη C και η βήτα καροτίνη, που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως:
- τα λεμόνια
- γκρέιπφρουτ
- λάχανο
- πιπεριές, βοηθούν στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών ασθενειών
Η υπερβολική παραγωγή ελεύθερων ριζών μπορεί να δημιουργήσει μια επικίνδυνη ατμόσφαιρα στον εγκέφαλο.
Τα αντιοξειδωτικά είναι ισχυροί μαχητές εναντίον αυτών των παραγόντων που βλάπτουν τον εγκέφαλο.
Συστήνεται να αυξήσετε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών μέσω φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
Χειροπρακτική Φροντίδα
Η χειροπρακτική έρευνα έχει δείξει ότι με την πάροδο του χρόνου, η αντίσταση του σώματος στην εκροή από τον εγκέφαλο μπορεί:
να προκαλέσει υδροκέφαλο φυσιολογικής πίεσης και τοξικό μεταβολικό οίδημα, το οποίο με τη σειρά του προκαλεί τη διάσπαση του εγκεφάλου.
Αυτό σημαίνει ότι μια μείωση της φυσιολογικής λειτουργίας των υγρών χωρίς αύξηση του όγκου του εγκεφάλου προκαλεί τη διακοπή της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Φυσικά, για την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ (και οποιασδήποτε άλλης γνωστικής διαταραχής),
βρείτε έναν επαγγελματία υγείας, ένα χειροπράκτη ή οστεοπαθολόγο που θα σας συμβουλέψει αναλόγως.
Ζάχαρη και εγκέφαλος
Η γνώση είναι δύναμη
Η πρόσφατη έρευνα σχετικά με τη νευρική επιδείνωση και την αντίσταση στην ινσουλίνη ήταν πρωτοποριακή.
Το πιο αξιοσημείωτο και περίεργο σημείο είναι η απόδειξη ότι η ασθένεια θα μπορούσε στην πραγματικότητα να προληφθεί.
Η νόσος του Αλτσχάιμερ μπορεί να μην είναι πλέον μια θολή, γενετικά καθορισμένη ασθένεια, αν δημιουργηθούν και διατηρηθούν επιλογές τρόπου ζωής που είναι υγιείς για τον εγκέφαλο.
Διαβάστε επίσης: Η πολλή ζάχαρη επιταχύνει τη γήρανση του εγκεφάλου
Δείτε επίσης: Can Sugar Cause Alzheimer’s?
