Καθαρισμό του ήπατος – τροφές που βοηθούν
Το συκώτι μας επιβαρύνεται καθημερινά μέσω της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφών, επεξεργασμένων ή τηγανιτών τροφών αλλά και η έκθεση σε περιβαλλοντικούς παράγοντες, το καθημερινό στρες.
Το ήπαρ είναι ένα όργανο που βρίσκεται μόνο στα σπονδυλωτά και αποτοξινώνει διάφορους μεταβολίτες,
συνθέτει πρωτεΐνες και παράγει βιοχημικά απαραίτητα για την πέψη και την ανάπτυξη.
Έχει ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών στο οποίο περιλαμβάνεται η αποτοξίνωση,
η σύνθεση πρωτεϊνών και η παραγωγή βιοχημικών ουσιών απαραίτητων για την πέψη των τροφών.
Το ήπαρ είναι απαραίτητο για τη ζωή.
Όταν το συκώτι είναι υπερφορτωμένο, δεν μπορεί να επεξεργαστεί τις τοξίνες και το λίπος με αποτελεσματικό τρόπο.
Υπάρχουν πολλές τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στον φυσικό καθαρισμό του ήπατος διεγείροντας τη φυσική του ικανότητα να διώχνει τα τοξικά απόβλητα από το σώμα.
Το μόνο που χρειάζεται είναι μερικά απλά βήματα για την προώθηση της φυσιολογικής υγείας του ήπατος.
Γνωρίζετε ότι υπάρχουν τροφές που βοηθούν στον καθαρισμό του συκωτιού σας, τονώνοντας παράλληλα τη φυσική ικανότητά του να απαλλάσσει το σώμα από τις τοξικές ουσίες;
Μερικές τροφές είναι οι ακόλουθες
Σκόρδο
Μόνο μια μικρή ποσότητα αυτού του λευκού βολβού έχει την ικανότητα να ενεργοποιεί τα ηπατικά ένζυμα που βοηθούν το σώμα σας να ξεπλύνει τις τοξίνες.
Το σκόρδο περιέχει επίσης υψηλές ποσότητες αλισίνης και σεληνίου, δύο φυσικές ενώσεις που βοηθούν στον καθαρισμό του ήπατος.
Γκρέιπφρουτ
Υψηλά σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, τα εσπεριδοειδή όπως το γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια, τα λάιμ και τα λεμόνια υποστηρίζουν τις φυσικές καθαριστικές ικανότητες του ήπατος.
Καταναλώστε ένα μικρό ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό γκρέιπφρουτ για να ενισχύσετε την παραγωγή των ενζύμων αποτοξίνωσης του ήπατος που βοηθούν στην αποβολή τοξινών.
Παντζάρια και καρότα
Και τα δύο είναι εξαιρετικά πλούσια σε φυτικά φλαβονοειδή και βήτα-καροτίνη.
Η κατανάλωση παντζαριών και καρότων μπορεί να τονώσει και να υποστηρίξει τη συνολική ηπατική λειτουργία.
Πράσινο τσάι
Είναι πλούσιο σε κατεχίνες, που έχει αποδειχθεί από πολλές έρευνες ότι βοηθούν στη λειτουργία του ήπατος.
Το πράσινο τσάι είναι μια νόστιμη, υγιεινή προσθήκη σε κάθε διατροφή.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Ένας από τους πιο ισχυρούς συμμάχους μας στον καθαρισμό του συκωτιού, τα πράσινα φυλλώδη χόρτα μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα.
Με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη, τα χόρτα απορροφούν τις περιβαλλοντικές τοξίνες από την κυκλοφορία του αίματος.
Με την ξεχωριστή τους ικανότητα να εξουδετερώνουν τα βαρέα μέταλλα, τις χημικές ουσίες και τα φυτοφάρμακα,
αυτές οι τροφές προσφέρουν έναν ισχυρό προστατευτικό μηχανισμό για το συκώτι.
Ενσωματώστε πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως ρόκα, χόρτα πικραλίδας, σπανάκι, κατσαρό μαρούλι, ραδίκια, λαχανάκια βρυξελλών, σέσκουλα και μαρούλι.
Αυτό θα αυξήσει τη δημιουργία και τη ροή της χολής, της ουσίας που απομακρύνει τα απόβλητα από τα όργανα και το αίμα.
Αβοκάντο
Αυτή η πλούσια σε θρεπτικά συστατικά υπερτροφή βοηθά το σώμα να παράγει γλουταθειόνη,
μια ένωση που είναι απαραίτητη για το συκώτι για τον καθαρισμό των επιβλαβών τοξινών.
Μήλα
Υψηλά σε πηκτίνη, τα μήλα περιέχουν φυτοχημικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον καθαρισμό του σώματος και την απελευθέρωση των τοξινών από το πεπτικό σύστημα.
Αυτό, με τη σειρά του διευκολύνει το συκώτι να χειριστεί το τοξικό φορτίο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καθαρισμού.
Ελαιόλαδο
Τα βιολογικά έλαια ψυχρής έκθλιψης όπως η ελιά, η κάνναβη και ο λιναρόσπορος είναι εξαιρετικά για το συκώτι όταν χρησιμοποιούνται με μέτρο.
Βοηθούν το σώμα παρέχοντας μια λιπιδική βάση που μπορεί να απορροφήσει τις επιβλαβείς τοξίνες στο σώμα.
Με αυτόν τον τρόπο, αφαιρούν μέρος του βάρους από το συκώτι.
Εναλλακτικά Σιτηρά
Αν η διατροφή σας περιλαμβάνει σιτάρι, αλεύρι ή άλλα τυπικά δημητριακά, ήρθε η ώρα να κάνετε αλλαγές στην διατροφή σας.
Υπάρχουν εναλλακτικά δημητριακά όπως η κινόα, το κεχρί, ο αμάραντος και το φαγόπυρο που μπορείτε να τα προσθέσετε σαν μέρος της διατροφής σας.
Το συκώτι σας είναι το κύριο φίλτρο του σώματός σας και για αυτό πρέπει να αποφεύγεται την γλουτένη που βρίσκεται μέσα σε 4 δημητριακά,
- βρόμη
- τη σίκαλη
- σιτάρι
- κριθάρι
Μελέτες υποστηρίζουν ότι τα άτομα που παρουσίασαν ευαισθησία στη γλουτένη παρουσίασαν επίσης μη φυσιολογικά αποτελέσματα των ηπατικών ενζύμων.
Σταυρανθή λαχανικά
Το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι καλές πηγές γλυκοζινολικού, το οποίο υποστηρίζει την παραγωγή ενζύμων στο συκώτι.
Αυτά τα φυσικά ένζυμα βοηθούν τις καρκινογόνες ουσίες και άλλες τοξίνες από το σώμα και μπορεί να μειώσουν σημαντικά τους κινδύνους που σχετίζονται με τον καρκίνο.
Λεμόνια και λάιμ
Αυτά τα εσπεριδοειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά το σώμα να συνθέσει τοξικά υλικά σε ουσίες που μπορούν να απορροφηθούν από το νερό.
Η κατανάλωση φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού ή λάιμ το πρωί μπορεί να τονώσει το συκώτι.
Καρύδια
Υψηλά σε αμινοξύ αργινίνη, τα καρύδια υποστηρίζουν το συκώτι στην αποτοξίνωση της αμμωνίας.
Τα καρύδια έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε γλουταθειόνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που υποστηρίζουν τον φυσιολογικό καθαρισμό του ήπατος.
Λάχανο
Όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι, η κατανάλωση λάχανου διεγείρει τα αποτοξινωτικά ένζυμα του ήπατος που βοηθούν στην αποβολή των τοξινών.
Το Kimchi, η λαχανοσαλάτα, η λαχανόσουπα και το ξινολάχανο είναι υπέροχες τροφές που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας.
Κουρκουμάς
Ο κουρκουμάς βοηθά στην ενίσχυση της αποτοξίνωσης του ήπατος βοηθώντας τα ένζυμα που αποβάλλουν ενεργά τις διατροφικές τοξίνες.
Αυτό το μπαχαρικό έχει υπέροχη γεύση σε όλα τα είδη πιάτων, αλλά μπορείτε να αυξήσετε περαιτέρω την πρόσληψή σας με ένα συμπλήρωμα διατροφής κουρκουμά.
Διαβάστε επίσης: Φυσικοί τρόποι για καταπολέμηση του Λιπώδες ήπαρ
Δείτε επίσης: World Liver Day | What to eat for a healthy liver | The Foodie
