Έρευνες υποστηρίζουν ότι ο καφές περιέχει ενώσεις με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που δρουν έναντι του καρκίνου.
Σύμφωνα με νέα μελέτη, η τακτική κατανάλωση καφέ από τους ασθενείς με μεταστατικό καρκίνο του παχέος εντέρου, μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα σε όλο τον κόσμο καθώς αποτελεί μια αγαπημένη καθημερινή συνήθεια και περιέχει ενώσεις με πιθανά οφέλη για την υγεία.
Οι ερευνητές από το Αντικαρκινικό Ινστιτούτο Dana-Farber διαπίστωσαν ότι από 1.171 ασθενείς που έκαναν θεραπεία για την αντιμετώπιση του καρκίνου,
όσοι ανέφεραν ότι έπιναν δύο με τρεις κούπες καφέ την ημέρα, ήταν πιο πιθανό να ζήσουν περισσότερο,
ενώ ήταν μεγαλύτερο το διάστημα που μεσολαβούσε πριν την επιδείνωση της ασθένειας, σε σύγκριση με εκείνους που δεν κατανάλωναν καφέ.
Οι συμμετέχοντες που έπιναν μεγαλύτερες ποσότητες καφέ, περισσότερες από τέσσερις κούπες την ημέρα, είχαν ακόμα μεγαλύτερα οφέλη.
Και πιο συγκεκριμένα, διατηρούνταν τόσο για όσους έπιναν καφέ με καφεΐνη, όσο και για αυτούς που έπιναν ντεκαφεϊνέ.
Τα ευρήματα βασίστηκαν σε δεδομένα από εκτενή μελέτη παρατήρησης.
Είναι γεγονός ότι τα ευρήματα επιβεβαιώνουν προηγούμενες μελέτες που έδειχναν σύνδεση ανάμεσα στην τακτική κατανάλωση καφέ και βελτιωμένα αποτελέσματα σε ασθενείς με μη μεταστατικό καρκίνο του παχέος εντέρου.
«Είναι γνωστό πως διάφορες ενώσεις του καφέ έχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και άλλες ιδιότητες που μπορεί να δρουν έναντι του καρκίνου.
Οι επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η μεγαλύτερη πρόσληψη καφέ σχετίζεται με βελτιωμένη επιβίωση σε ασθενείς με καρκίνο παχέος εντέρου τρίτου σταδίου.
Η σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την επιβίωση σε ασθενείς με μεταστατικές μορφές της νόσου δεν είχε γίνει γνωστή», επισημαίνει ο πρώτος συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Chen Yuan.
Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στην επιθεώρηση JAMA Oncology.
Παρά τα υποσχόμενα ερευνητικά ευρήματα, πολλοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση πολλαπλών φλιτζανιών καφέ καθημερινά,
μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας όπως η κατακράτηση υγρών σώματος και εθισμό.
Η απότομη διακοπή του καφέ σε όσους καταναλώνουν συστηματικά καφέ, μπορεί να επιφέρει συμπτώματα στέρησης όπως:
- αίσθημα κόπωσης
- υπνηλίας
- πονοκεφάλους
- εκνευρισμό
Για αυτό λοιπόν, αν ένα άτομο έχει δυσανεξία στην καφεΐνη τότε πρέπει να αποφύγει την κατανάλωση καφέ.
Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου Harvard, η οποία δημοσιεύθηκε στο Journal Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention διαπιστώθηκε ότι:
ο καφές έχει περισσότερες αντιοξειδωτικές ιδιότητες από τα φρούτα και λαχανικά.
Πιο συγκεκριμένα, αυτό οφείλεται στο αντιοξειδωτικά χλωρογενή οξέα (πολυφαινόλες) και τα διτερπένια (καφεστόλη και καχεόλη) που περιέχουν όλα τα είδη καφέ, ακόμα και ο στιγμιαίος και ο ντεκαφεϊνέ.
Συνοψίζοντας μπορούμε να επισημάνουμε ότι ο καφές μπορεί να σας προσφέρει βραχυπρόσθεσμα και μακρυπρόθεμα οφέλη πέρα από την γευστική ευχαρίστηση.
Συνδιάζοντας τον καφέ με μια υγιεινή διατροφή που να περιλαμβάνει και μέτρια φυσική δραστηριότητα, μπορείτε να εξασφαλίσετε την προστασία της υγείας σας.
Διαβάστε επίσης: Τροφές με φυσικές Χημειοπροληπτικές ιδιότητες
Δείτε επίσης: Is coffee consumption good for advanced colon cancer?
Leave a comment
