Υπάρχουν εναλλακτικά άλευρα που να μην περιέχουν γλουτένη; Το αλεύρι είναι το κύριο συστατικό του ψωμιού, γλυκών, είδη ζαχαροπλαστικής, συστατικό πύκνωσης σε διάφορα έτοιμα φαγητά και σάλτσες. Είναι βασικό τρόφιμο…
Υπάρχουν εναλλακτικά άλευρα που να μην περιέχουν γλουτένη; Το αλεύρι είναι το κύριο συστατικό του ψωμιού, γλυκών, είδη ζαχαροπλαστικής, συστατικό πύκνωσης σε διάφορα έτοιμα φαγητά και σάλτσες. Είναι βασικό τρόφιμο…