Το φαγόπυρο είναι μονοετές φυτό και ενδημεί στην κεντρική Ασία και τη Σιβηρία, ενώ στην Ευρώπη το έφεραν οι Μογγόλοι, στα τέλη του Μεσαίωνα. Παρόλο που μερικές φορές χαρακτηρίζεται ως…
Το φαγόπυρο είναι μονοετές φυτό και ενδημεί στην κεντρική Ασία και τη Σιβηρία, ενώ στην Ευρώπη το έφεραν οι Μογγόλοι, στα τέλη του Μεσαίωνα. Παρόλο που μερικές φορές χαρακτηρίζεται ως…