Με το όνομα ‘’αγουρέλαιο’’ ονομάζουμε το φυσικό λάδι που προέρχεται από τη σύνθλιψη από ελιές που δεν έχουν ακόμη ρυτιδωθεί και διατηρούν το πράσινο χρώμα τους. Το ονόμαζαν οι αρχαίοι…
Tag: Olive oil
Το ελαιόλαδο ως μέσο πρόληψης στον καρκίνο του μαστού
Ελαιόλαδο ως μέσο πρόληψης Η κατανάλωση μιας μεσογειακής διατροφής και η προσθήκη τεσσάρων κουταλιών ελαιόλαδου την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επιθετικού καρκίνου του μαστού κατά 68%. Οι διαγνώσεις…
Το ελαιόλαδο «ξεκλειδώνει» τα θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά και τα χόρτα
Το ελαιόλαδο ή το «χρυσό υγρό» έχει μακρά ιστορία. Σύμφωνα με τον Ομηρο, κατά την αρχαιότητα δεν ήταν απλά μία τροφή, αλλά αποτελούσε σύμβολο: υγείας και δύναμηςφάρμακοπηγή μαγείας και θαυμασμού…
Το ελαιόλαδο ενισχύει τη μνήμη και προλαμβάνει κατά της Άνοιας
Ο εγκέφαλος αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από λιπαρά οξέα και τα χρειαζόμαστε καθημερινώς για την εκτέλεση εργασιών, τη ρύθμιση της διάθεσής μας και τη βελτίωση της μνήμης. Όπως και…